ضحی (شهیدمحمودرضابیضائی)

خواص بی نظیر کدو

گوشت کدو را بکوبید آب کدو را بگیرید و ربع آن آب را‌ روغن ارده کنجد‌ بریزید سپس بجوشانید تا آب تمام شود و روغن بماند طبیعتش سرد و تر است و مرطوب کننده‌ی بدن، روغن را به بدن بمالید تا بدنتان رطوبت دار شود. برای تب حاصل از ناراحتی، مالیخولیا، حرارت، یبوست که ناشی از ضعف دِماغ (مغز) باشد و تشنج خشک، همین‌طور سرفه‌ی حارّ و نرم کردن غدد بسیار مفید است.

کدو با تمر هندی و شکر برای اخراج صفرای سوخته و حرارت دماغ و وسواس و جنون و رمد یعنی درد چشم و درد سر، که از بخارات حار و تنقیه‌ی مواد گرده (یعنی پاک کردن کلیه از اخلاط فاسد و روده) مفید است مقدار خوراک کدوی نامبرده تقریبا ۲۰۰ گرم است. چون در زمان سابق که کتاب های طبی نوشته شده و در سابق این قند و شکر و دار نبود و همان شکر این بود مقصود از باغ بزرگ دنیا در نوشتن شکر همان شکر نِی بوده است لیکن حالی دشمن دایره را بر ما زیر نموده و شکر بدون زهر نداریم.

در هر چیزی که شکر لازم دارد از قبیل مربا و غیره به شکر شیره انگور یا شکر سرخ مصرف کنید برای شیرینی غذا ها و غیره.

 منبع: دقائق‌ العلاج